Le Pain de Viande Spécial de Jackie
Coût $12.5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $12.5
Le Pain de Viande Spécial de Jackie
Coût $12.5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Portions
- $12.5
INGRÉDIENTS
Principale
- 🥩 450 grammes de bœuf haché
- 🥚 2 œufs battus
- 1 tasse de chapelure panko
- ¾ de tasse de ketchup, divisés
- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices sans sel
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
- 🧂 Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
ÉTAPES
Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. Enduisez légèrement un plat à cuisson.
Placez le bœuf haché, les œufs, la chapelure panko et 1/2 tasse de ketchup dans un grand bol. Mélangez à la main et assaisonnez avec le mélange d'épices sans sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre. Formez en forme de pain et placez-le sur le plat préparé. Arrosez avec le reste de 1/4 de tasse de ketchup.
Faites cuire au four pendant 1 heure dans le four préchauffé, jusqu'à une température interne de 70 degrés Celsius.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
257
Calories
- 17gProtéines
- 22gGlucides
- 13gGraisses
💡 Astuces
Pour une cuisson uniforme, formez le pain de manière homogène.Laissez reposer le pain de viande pendant 5 à 10 minutes avant de le trancher pour conserver son jus.Servez avec des purées de pommes de terre et des légumes verts pour un repas complet.Utilisez du ketchup à faible teneur en sucre si vous souhaitez réduire la teneur en glucides.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 jours ou congelés pendant 3 mois.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.