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Biscuits de mariage italiens

Coût $8, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 80 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Biscuits

    • 1 ½ tasses de beurre non salé
    • ¾ tasse de sucre glace
    • 🧂 ¾ cuillère à café de sel, ou selon le goût
    • 🌰 1 ½ tasses d'amandes finement moulues
    • 4 ½ cuillères à café d'extrait de vanille
    • 3 tasses de farine tout usage tamisée
    • ⅓ tasse de sucre glace pour enrober

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C).

2

Placez le beurre, ¾ de tasse de sucre glace et le sel dans un grand bol; battez avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse, environ 2 à 3 minutes.

3

Incorporez les amandes moulues et la vanille.

4

Ajoutez progressivement la farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

5

Façonnez en boules (ou en croissants) en utilisant environ 1 cuillère à café pour chaque biscuit; placez-les à 1 pouce d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés, de 15 à 20 minutes.

7

Laissez reposer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement refroidis, environ 15 minutes. Roulez les biscuits dans le reste de sucre glace.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

70

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les amandes par des noix de pécan ou des noisettes pour varier.Laissez légèrement refroidir les biscuits avant de les rouler dans le sucre glace pour assurer un enrobage uniforme.Ces biscuits font de superbes cadeaux et peuvent être conservés dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.