Salade de pommes de terre italienne
Coût $10.5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Portions
- $10.5
Salade de pommes de terre italienne
Coût $10.5, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Portions
- $10.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥔 5 grosses pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées
- ⅔ de tasse d'huile d'olive extra vierge
- ½ tasse de vinaigre de vin blanc
- ⅓ de tasse de persil frais haché
ÉTAPES
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pommes de terre et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes. Égouttez, laissez refroidir et coupez en morceaux.
Dans un grand bol, mélangez l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre et le persil. Ajoutez les pommes de terre et mélangez pour enrober uniformément.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
348
Calories
- 5gProtéines
- 41gGlucides
- 19gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du vinaigre de vin rouge pour une saveur légèrement plus acidulée.La réfrigération pendant la nuit améliore le goût de la salade.Pour une version crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe de moutarde de Dijon à la vinaigrette.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.