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Soupe aux haricots italiens

Coût $15.5, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Portions
  • $15.5

INGRÉDIENTS

  • Légumineuses

    • 1 boîte (439 ml) de haricots blancs, faible en sodium
    • 1 boîte (439 ml) de haricots rouges, faible en sodium
    • 2 boîtes (439 ml) de haricots pinto, faible en sodium

  • Légumes

    • 1,4 litre de jus de tomate, faible en sodium
    • 🍅 1 boîte (411 ml) de tomates style italien ou mijotées, faible en sodium
    • 1 boîte (425 ml) de haricots verts, faible en sodium
    • 🧅 1 oignon moyen

  • Assaisonnements

    • 1 1/2 cuillères à soupe d'assaisonnement italien
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir
    • 🧄 2 gousses d'ail

  • Bouillon

    • 1 boîte (411 ml) de bouillon de légumes, faible en sodium

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Dans une grande casserole, combinez tous les ingrédients.

3

Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.

4

Servez avec du pain italien ou français ou des petits pains complets.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

117

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût plus profond, faites revenir les oignons et l'ail dans de l'huile d'olive avant de combiner les ingrédients.Cette soupe se congèle bien; répartissez les restes dans des contenants pour des repas futurs.Accompagnez d'une salade verte pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.