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Galettes aux haricots italiens

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumineuses

    • 2 tasses de haricots en conserve à faible teneur en sodium

  • Œufs et produits laitiers

    • 🥚 1 œuf

  • Épices

    • 🧄 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
    • 🧅 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
    • 2 cuillères à café de mélange d'épices italien

  • Glucides

    • 🍞 1 tasse de chapelure
    • 1/8 de tasse de semoule de maïs

  • Huiles et graisses

    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Dans un grand bol, écrasez les haricots. Ajoutez l'œuf et les épices, puis mélangez pour bien répartir.

3

Incorporez la chapelure. Si le mélange semble trop humide, ajoutez-en une cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce qu'il ressemble à de la chair à saucisse.

4

Façonnez des petites saucisses ou galettes. Roulez-les dans la semoule de maïs ou la farine.

5

Faites frire doucement dans l'huile végétale à feu moyen jusqu'à ce que cela soit croustillant et doré.

6

Servez à la place des hamburgers avec des garnitures, ou utilisez comme saucisses pour le petit-déjeuner.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

141

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser différentes épices pour personnaliser le goût des galettes.Servez avec des légumes frais ou une sauce pour tremper afin d'améliorer le plat.Congelez les galettes restantes pour des repas rapides plus tard.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.