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Dip aux épinards et artichauts à la cocotte-minute

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et quartierés
    • 1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés
    • 🧅 ½ tasse d'oignon blanc haché
    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées

  • Produits laitiers et fromages

    • 225 g de fromage à tartiner
    • 1 tasse de crème sure
    • 3 tasses de fromage Monterey Jack râpé
    • 2 tasses de fromage Parmesan râpé

  • Condiments et assaisonnements

    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • flocons de piment rouge écrasés

  • Base liquide

    • ½ tasse de bouillon de poulet

ÉTAPES

1

Combinez les cœurs d'artichauts, les épinards surgelés, le fromage à tartiner, la crème sure, l'oignon, le bouillon de poulet, l'ail, le sel et les flocons de piment dans l'Instant Pot. Fermez et verrouillez le couvercle.

2

Sélectionnez la pression manuelle selon les instructions du fabricant; réglez le minuteur pour 4 minutes. Permettez 10 à 15 minutes pour que la pression se construise.

3

Relâchez la pression soigneusement en utilisant la méthode de décompression rapide pendant environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.

4

Incorporez le fromage Monterey Jack et le Parmesan jusqu'à ce que le mélange soit lisse; servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

439

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 35g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous d'égoutter bien les cœurs d'artichauts pour éviter un excès de liquide.Servez avec des chips, du pain grillé ou des légumes frais pour tremper.Pour une version plus saine, envisagez d'utiliser du fromage à tartiner et de la crème sure allégés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.