Sélectionnez la fonction Sauté sur une cocotte-minute électrique multifonction (comme une Instant Pot). Faites fondre le beurre dans le pot. Ajoutez le poulet, les champignons, l’ail haché, le romarin et le thym dans le pot et faites revenir jusqu'à ce que le poulet commence à dorer et que les champignons commencent à ramollir, environ 5 minutes. Appuyez sur Annuler pour arrêter la fonction Sauté, puis retirez le poulet et les champignons avec une cuillère percée et mettez-les de côté.

Ajoutez le bouillon de poulet, le sel, le poivre, la poudre d'ail et la poudre d'oignon dans le pot et remuez avec une cuillère en bois ou en plastique, en grattant le fond du pot pour décoller les morceaux dorés. Ajoutez les linguine dans le pot, en vous assurant que les pâtes sont toutes immergées dans le liquide, mais ne remuez pas.

Remettez le poulet et les champignons dans le pot, en les plaçant au-dessus des pâtes sans remuer. Disposez les cubes de fromage à la crème sur le poulet, et ne remuez pas. Fermez et verrouillez le couvercle, en vous assurant que le bouton de libération de pression/vapeur est réglé sur Scellé.

Sélectionnez la haute pression selon les instructions du fabricant ; réglez le minuteur sur 6 minutes pour des pâtes al dente, en ajoutant 1 minute si vous voulez des pâtes plus molles. Permettez 10 à 15 minutes pour que la pression monte.

Relâchez la pression soigneusement en utilisant la méthode de décompression rapide selon les instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.