Oignons épicés indiens

Name: Oignons épicés indiens
Total time: PTNaNM
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🧅 1 oignon, haché; 2 cuillères à café de ketchup; 🍋 1 cuillère à café de jus de citron; 🍚 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 🌿 1 cuillère à café de coriandre fraîche hachée; 1 cuillère à café de feuilles de fenugrec frais hachées; 1 cuillère à café de poudre de chili; 🧂 1 pincée de sel

Coût $2, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

1,440 Min
4 Portions
$2

Oignons épicés indiens

Coût $2, économiser $18

Source: Recommended by CookPal

1,440 Min
4 Portions
$2

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🧅 1 oignon, haché
Condiments et assaisonnements
- 2 cuillères à café de ketchup
- 🍋 1 cuillère à café de jus de citron
- 🍚 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- 🌿 1 cuillère à café de coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère à café de feuilles de fenugrec frais hachées
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 🧂 1 pincée de sel

ÉTAPES

Dans un bol moyen, remuez ensemble l'oignon haché et le ketchup jusqu'à ce que l'oignon soit uniformément enrobé.

Incorporez le jus de citron.

Ajoutez le sucre, la coriandre, le fenugrec, la poudre de chili et une pincée de sel, puis mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Couvrir le mélange et le réfrigérer pendant 24 heures pour permettre au jus de citron de neutraliser légèrement le goût de l'oignon.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

1g
Protéines
7g
Glucides
0g
Graisses

💡 Astuces

Servez avec des papadums croustillants pour une entrée indienne authentique.Le fait de refroidir toute la nuit améliore le goût en adoucissant l'acidité de l'oignon.Utiliser de la coriandre fraîche et du fenugrec améliore l'arôme et le goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.