Pilaf de riz indien

Name: Pilaf de riz indien
Total time: 25 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 💧 ¼ de tasse d'eau; 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet; 🍚 1 tasse de riz long grain; 1 cuillère à café de curry; ½ cuillère à café de poudre d'ail; ¼ cuillère à café de cannelle moulue; ⅛ cuillère à café de paprika; 2 pincées de clous de girofle moulus; 🧅 1 petit oignon, grossièrement haché

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$5

Pilaf de riz indien

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

25 Min
4 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Liquides
- 💧 ¼ de tasse d'eau
- 1 boîte (14,5 onces) de bouillon de poulet
Céréales
- 🍚 1 tasse de riz long grain
Épices et Assaisonnements
- 1 cuillère à café de curry
- ½ cuillère à café de poudre d'ail
- ¼ cuillère à café de cannelle moulue
- ⅛ cuillère à café de paprika
- 2 pincées de clous de girofle moulus
Légumes
- 🧅 1 petit oignon, grossièrement haché

ÉTAPES

Porter l'eau et le bouillon de poulet à ébullition.

Dans un bol, mélanger le riz, le curry, la poudre d'ail, la cannelle, le paprika et les clous de girofle ; remuer pour bien mélanger.

Ajouter le riz épicé et l'oignon dans le bouillon bouillant. Couvrir et faire cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre, de 20 à 25 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

188

Calories

4g
Protéines
40g
Glucides
1g
Graisses

💡 Astuces

Rincez le riz avant la cuisson pour des résultats plus moelleux.Ajoutez quelques raisins secs ou des noix pour plus de texture et de saveur.Servez avec une sauce raita à base de yaourt pour compléter les saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.