Sauce à l'oignon indienne pour trempette
Coût $3.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 10 Portions
- $3.5
Sauce à l'oignon indienne pour trempette
Coût $3.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 10 Portions
- $3.5
INGRÉDIENTS
ingrédients principaux
- 🧅 1 oignon, haché, ou plus selon le goût
- 🍋 1 ½ cuillères à soupe de jus de citron
- 🍅 1 cuillère à café de ketchup, ou plus selon le goût (facultatif)
- ½ cuillère à café de poudre de cayenne
- ½ cuillère à café de paprika hongrois
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- 🍬 1 pincée de sucre blanc (facultatif)
ÉTAPES
Placez l'oignon dans un robot culinaire et mixez jusqu'à ce qu'il soit finement haché.
Ajoutez le jus de citron, le ketchup, la poudre de cayenne, le paprika, le sel et le sucre, puis mixez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Transférez la sauce dans un récipient hermétique et réfrigérez-la jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 2 à 3 heures.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
11
Calories
- 0gProtéines
- 3gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Pour une version plus épicée, augmentez la quantité de poudre de cayenne.Cette sauce d'accompagnement s'accorde parfaitement avec du naan, des samossas et d'autres collations indiennes.Préparez-la un jour à l'avance pour encore plus de saveur, car les épices ont plus de temps pour infuser.Utilisez du jus de citron frais pour un goût optimal.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.