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Biscuits à la citrouille glacés

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 36 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 ½ tasses de farine tout usage
    • 2 cuillères à café de cannelle moulue
    • 1 cuillère à café de poudre à pâte
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • ½ cuillère à café de muscade moulue
    • ½ cuillère à café de clous de girofle moulus
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
  • Ingrédients humides

    • 1 ½ tasses de sucre blanc
    • 🧈 ½ tasse de beurre ramolli
    • 🎃 1 tasse de purée de citrouille en conserve
    • 🥚 1 gros œuf
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Ingrédients pour le glaçage

    • 2 tasses de sucre glace
    • 🥛 3 cuillères à soupe de lait
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre fondu
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez deux plaques à biscuits.

2

Dans un bol moyen, combinez la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade, les clous de girofle et le sel.

3

Crémez ensemble le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit léger, puis ajoutez la purée de citrouille, l'œuf et la vanille ; mélangez jusqu'à consistance crémeuse. Incorporez ensuite le mélange de farine jusqu'à homogénéité.

4

Déposez des cuillerées à soupe de pâte sur les plaques préparées et aplatissez légèrement.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les centres soient fermes, de 15 à 20 minutes. Changez les plaques de position à mi-cuisson si nécessaire.

6

Transférez les biscuits cuits sur une grille pour qu'ils refroidissent à température ambiante, environ 30 minutes.

7

Mélangez le sucre glace, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille dans un bol jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajustez la consistance avec du lait pour pouvoir napper.

8

Nappez les biscuits refroidis de glaçage à l'aide d'une fourchette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

122

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le beurre est ramolli pour faciliter le mélange.Ajoutez plus de lait au glaçage s'il est trop épais pour être versé.Conservez les biscuits dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais.Pour plus de saveur, saupoudrez un peu de cannelle sur le glaçage avant qu'il ne durcisse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.