Houmous IV
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 40 Portions
- $5
Houmous IV
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 40 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 2 boîtes (15,5 onces) de pois chiches, égouttés
- 🍋 4 cuillères à soupe de jus de citron
- 🧄 6 gousses d'ail, pelées et écrasées
- 3 cuillères à soupe de tahini
- 🌶 ¼ cuillère à café de piment rouge concassé
ÉTAPES
Mettez les pois chiches dans un robot culinaire et mixez-les en une pâte étalable.
Ajoutez le jus de citron, l'ail, le tahini et le piment rouge concassé.
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse, en ajoutant plus de jus de citron si nécessaire pour ajuster la consistance.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
34
Calories
- 1gProtéines
- 6gGlucides
- 1gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture plus crémeuse, vous pouvez peler les pois chiches avant de les mixer.Expérimentez avec des ajouts comme des poivrons rouges rôtis, des olives ou des herbes fraîches pour varier les saveurs.Servez froid avec des crackers, du pain plat ou en tant que tartinade pour sandwichs.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.