env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Houmous III

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 tasses de pois chiches en conserve, égouttés
    • ⅓ tasse de tahini
    • 🍋 ¼ tasse de jus de citron
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 🧄 2 gousses d'ail, coupées en deux
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 1 pincée de paprika
    • 1 cuillère à café de persil frais haché

ÉTAPES

1

Mettez les pois chiches, le tahini, le jus de citron, le sel et l'ail dans un mixeur ou un robot culinaire. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Transférez le mélange dans un bol de service.

2

Arrosez le mélange de pois chiches d'huile d'olive. Saupoudrez de paprika et de persil.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

77

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Servez le houmous avec du pain pita chaud ou des bâtonnets de légumes frais comme des carottes, du concombre et du céleri.Ajustez l'ail selon votre goût pour une saveur moins intense, ou ajoutez-en davantage pour un profil d'ail plus prononcé.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.