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CookGo
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Chou-fleur rôti au miel épicé

Coût $6, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 5 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 tête de chou-fleur

  • Condiments / Huiles

    • 1 ½ cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 4 cuillères à soupe de miel épicé ou au goût

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Séparez le chou-fleur en petits bouquets ; coupez les morceaux plus gros en morceaux de taille à croquer.

2

Versez le miel épicé, l'huile d'olive et le sel dans un sac plastique refermable d'un gallon. Malaxez le mélange pour combiner. Ajoutez le chou-fleur et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Versez le chou-fleur sur la plaque de cuisson préparée ; étalez uniformément.

3

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ; retirez du four et retournez les morceaux de chou-fleur. Continuez la cuisson jusqu'à tendreté et caramélisation, 15 à 20 minutes de plus. Servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

113

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 19g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Pour encore plus de croustillant, faites griller le chou-fleur pendant 2 minutes supplémentaires.Ajustez le niveau de miel épicé selon vos préférences de piquant.Accompagnez ce plat d'une sauce au yaourt crémeuse pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.