Saumon au Miel et Citron Vert
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $12
Saumon au Miel et Citron Vert
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Sauce
- 3 cuillères à soupe de miel
- 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 🍋 1 cuillère à soupe de zeste de citron vert
- 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
Protéine
- 🐟 450 grammes de filets de saumon, sans peau
ÉTAPES
Préchauffez le four à 200 degrés C (400 degrés F).
Mélangez le miel, le jus de citron vert, le zeste de citron vert et les flocons de piment dans un petit bol jusqu'à obtenir un mélange homogène. Placez le saumon dans un plat à four peu profond en verre et enduisez-le du mélange au miel.
Faites cuire au four préchauffé, à découvert, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement avec une fourchette et qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré près du centre indique 63 degrés C (145 degrés F), de 15 à 20 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
569
Calories
- 50gProtéines
- 28gGlucides
- 28gGraisses
💡 Astuces
Servez sur du riz ou du quinoa cuit à la vapeur pour absorber les jus du plat.Assurez-vous de zester le citron vert avant de le presser pour plus d'efficacité.Pour un peu plus de saveur, garnissez de coriandre ou de persil frais.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.