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Cuisses de poulet au miel

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 4 cuisses de poulet

  • Assaisonnements

    • 🍯 50g de miel
    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de sauce d'huître
    • 1 cuillère à café de poivre noir
    • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Lavez les cuisses de poulet et utilisez une fourchette pour percer de petits trous sur la surface afin de faciliter la marinade.

2

Mélangez le miel, la sauce soja, la sauce d’huître, le poivre noir et le gingembre en poudre pour préparer la marinade.

3

Massez uniformément les cuisses de poulet avec la marinade et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.

4

Préchauffez le four à 180°C.

5

Placez les cuisses marinées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis badigeonnez d'une fine couche d'huile d'olive.

6

Faites cuire au four pendant 40 minutes, en retournant à mi-cuisson et en badigeonnant avec le reste de marinade. Augmentez la température à 200°C pendant les 5 dernières minutes pour dorer la surface.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Plus le temps de marinade est long, plus les cuisses seront savoureuses. Il est conseillé de mariner toute une nuit.Le miel peut brûler facilement avec la chaleur, surveillez bien la couleur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.