Sauce Teriyaki Maison
Coût $2.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 8 Portions
- $2.5
Sauce Teriyaki Maison
Coût $2.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 8 Portions
- $2.5
INGRÉDIENTS
Sauce
- ½ tasse de sauce soja à faible teneur en sodium
- 🧂 ½ tasse de sucre blanc
- ¼ tasse de vinaigre de cidre
- 💧 1 cuillère à soupe d'eau
- 🧄 1 ½ cuillères à café de poudre d'ail
- 🧅 ½ cuillère à café de poudre d'oignon
- 🌱 ½ cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
ÉTAPES
Mélanger la sauce soja, le sucre, le vinaigre, l'eau, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le gingembre moulu dans une casserole à feu moyen.
Ajouter la fécule de maïs et mélanger soigneusement.
Cuire jusqu'à ce que des bulles commencent à apparaître, environ 3 minutes. Réduire le feu à doux.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement, de 5 à 10 minutes, en remuant fréquemment.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
65
Calories
- 1gProtéines
- 15gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Surveillez toujours la sauce pendant qu'elle mijote pour éviter qu'elle ne brûle.Ajustez les proportions d'ail, d'oignon et de gingembre selon votre goût.Conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.Versez-la chaude sur du poulet, des légumes ou des sautés pour rehausser la saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.