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Salsa maison

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍅 4 grosses tomates mûres, hachées
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 1 tomatillo, coupé en dés (facultatif)
    • ½ tasse de coriandre fraîche hachée
    • 🧄 3 gousses d'ail, émincées
  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
    • 🧂 Sel au goût

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Dans un bol de taille moyenne, combinez les tomates, l'oignon, le tomatillo, la coriandre, l'ail, le jus de citron vert et le sel. Bien mélanger.

3

Ajoutez la moitié du piment jalapeño et goûtez. Si vous souhaitez une sauce plus relevée, ajoutez l'autre moitié du piment jalapeño.

4

Couvrir la salsa et la réfrigérer jusqu'au moment de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

53

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous préférez une salsa lisse, mixez tous les ingrédients selon la consistance désirée à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mixeur.Pour une saveur fumée, faites griller les tomates et le piment jalapeño avant de les couper.Servez avec des chips de tortilla ou utilisez comme garniture pour des tacos, quesadillas ou poulet grillé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.