Massepain maison
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 Portions
- $5
Massepain maison
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 1 ½ tasses de farine d'amande blanchie
- 1 ½ tasses de sucre glace
Liquides et arômes
- 2 cuillères à café d'extrait d'amande
- 1 cuillère à café d'eau de rose
Autres
- 🥚 1 blanc d'œuf
ÉTAPES
Mélanger la farine d'amande et le sucre glace dans un robot culinaire ; pulser jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter l'extrait d'amande et l'eau de rose ; mixer jusqu'à incorporation.
Ajouter le blanc d'œuf ; mixer jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
Envelopper la pâte dans du film plastique et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
155
Calories
- 4gProtéines
- 19gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Pour une touche plus festive, façonner le massepain en petits fruits ou fleurs.Peut être trempé dans du chocolat pour une douceur ou façonné comme décorations de gâteau.Conserver dans un récipient hermétique pour qu'il reste frais plus longtemps.Ajouter un peu de colorant alimentaire peut aider à créer des pièces décoratives en massepain.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.