Préchauffez le four à 350°F (175°C).

Mélangez les flocons d'avoine, les canneberges, les graines de tournesol, les pépites de chocolat blanc, les graines de sésame, le son d'avoine, les graines de lin, la cannelle et le sel dans un grand bol.

Ajoutez le beurre d'arachide, le miel et l'huile d'olive et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Pressez fermement le mélange dans un moule de 9x13 pouces.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit doré, environ 12 à 15 minutes.

Retirez du four et laissez refroidir pendant 5 minutes, puis transférez au réfrigérateur pour refroidir pendant 10 minutes afin de fixer.