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Huile de Chipotle Maison

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 32 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 tasses d'huile végétale
    • 2 cuillères à soupe de poudre de poivre chipotle séché

ÉTAPES

1

Chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole jusqu'à ce qu'elle atteigne 165 degrés F (74 degrés C).

2

Versez le poivre chipotle moulu dans un bol résistant à la chaleur. Versez l'huile sur le chipotle; fouettez jusqu'à ce que le chipotle soit dissous. Couvrez le bol de papier aluminium et scellez hermétiquement.

3

Laisser reposer pendant une semaine, en remuant une fois par jour.

4

Filtrer l'huile chipotle à travers un tamis à mailles fines dans une bouteille ou un récipient en verre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 0g
    Protéines
  • 0g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de piquant, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire de poudre de poivre chipotle.Utilisez une bouteille stérilisée pour conserver l'huile afin de prolonger sa durée de conservation.Arrosez des pâtes, des salades, ou utilisez comme marinade pour les viandes et légumes grillés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.