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Haricots cuits au four maison, version végétarienne

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 1 filet d'huile d'olive
    • ½ tasse de poivrons verts, hachés
    • 🧅 ½ tasse d'oignons verts, hachés
    • 2 boîtes (16 onces) de haricots cuits au four végétariens dans une sauce tomate
    • 2 boîtes (15 onces) de haricots rouges, rincés et égouttés
  • Assaisonnements et sauces

    • 🍅 ½ tasse de ketchup
    • 🍷 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
    • 2 cuillères à soupe de sucre brun
    • 2 cuillères à soupe de poudre de chili
    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • ½ cuillère à café d'arôme fumé liquide

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez les poivrons verts et les oignons verts ; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'ils soient légèrement cuits.

2

Incorporez les haricots cuits au four végétariens, les haricots rouges, le ketchup, le vinaigre de vin rouge, le sucre brun, la poudre de chili, la poudre d'ail et l'arôme fumé liquide.

3

Réduisez le feu et laissez mijoter, à découvert, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

243

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Accompagnez ce plat de pain croustillant pour un repas plus complet.Pour une saveur fumée mais avec un goût de viande sans ajouter réellement de viande, vous pouvez utiliser davantage d'arôme fumé liquide ou de paprika fumé.Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé car il se conserve bien au réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.