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Croûte à tarte aux gingersnaps des fêtes

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 8 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🍪 1 paquet (16 onces) de biscuits gingersnap
    • 🧂 ⅓ tasse de sucre brun
    • 🧈 6 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

3

Mettez de côté 12 à 18 biscuits gingersnap entiers. Écrasez les biscuits restants jusqu'à obtenir 1 ½ tasses de miettes fines.

4

Mélangez les miettes de gingersnap, le sucre brun et le beurre fondu dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

5

Pressez le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.

6

Disposez des biscuits gingersnap entiers à la verticale autour du bord du moule à charnière, en les enfonçant légèrement dans la base et en les faisant se chevaucher si nécessaire, afin qu'ils tiennent fermement.

7

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 7 minutes. Laissez refroidir complètement la croûte avant de garnir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

365

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 49g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour écraser les coques de gingersnap, utilisez un robot culinaire pour obtenir des miettes plus fines ou un rouleau à pâtisserie pour une texture plus grossière.Laissez refroidir complètement la croûte avant de garnir pour éviter qu'elle ne devienne molle.Optez pour du beurre salé si vous souhaitez équilibrer la douceur de la croûte.Cette croûte à tarte se marie bien avec des garnitures épicées ou crémeuses comme le cheesecake à la citrouille ou le pudding au gingembre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.