Compote de Canneberges et Pommes des Fêtes

Name: Compote de Canneberges et Pommes des Fêtes
Total time: 25 min
Yield: 32 Portions
Ingredients: 🍊 3 tasses de jus d'orange; 🍎 3 pommes Fuji moyennes, pelées et finement hachées; 🍒 1 (12 onces) sachet de canneberges fraîches; 🧂 1 ½ tasses de sucre blanc; 🧂 ½ tasse de sucre brun; 🧂 ¼ cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille, ou plus au goût; 🧈 2 cuillères à soupe de beurre ramolli

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

25 Min
32 Portions
$10

Compote de Canneberges et Pommes des Fêtes

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

25 Min
32 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Liquides
- 🍊 3 tasses de jus d'orange
Fruits
- 🍎 3 pommes Fuji moyennes, pelées et finement hachées
- 🍒 1 (12 onces) sachet de canneberges fraîches
Sucres
- 🧂 1 ½ tasses de sucre blanc
- 🧂 ½ tasse de sucre brun
Assaisonnements
- 🧂 ¼ cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille, ou plus au goût
Produits laitiers
- 🧈 2 cuillères à soupe de beurre ramolli

ÉTAPES

Mélangez le jus d'orange, les pommes, les canneberges, le sucre blanc, le sucre brun et l'épice à tarte à la citrouille dans une casserole à feu moyen-élevé.

Portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la sauce ait légèrement épaissi, de 20 à 25 minutes.

Transférez la sauce dans un plat; incorporez le beurre ramolli et réfrigérez pendant 1 à 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

0g
Protéines
18g
Glucides
1g
Graisses

💡 Astuces

Servez froid ou à température ambiante avec de la dinde, du jambon, ou comme garniture pour dessert.Envisagez d'ajouter une touche de jus de citron pour plus d'acidité si désiré.Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.