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Soupe de légumes et de bœuf copieuse

Coût $10, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Liquides

    • 🥛 3/4 de boîte de bouillon de poulet, faible en sodium
    • 💧 1/2 tasse d'eau

  • Légumes

    • 2 tasses de légumes mélangés
    • 🍅 1 boîte de tomates, faible en sodium

  • Viande

    • 🥩 4 onces de bœuf

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à café de feuilles de thym
    • ⚫ 1 pincée de poivre noir
    • 🧂 1/4 de cuillère à café de sel
    • 1 feuille de laurier

  • Glucides

    • 🍜 1 1/4 tasses de nouilles

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites chauffer le bouillon et l'eau. Ajoutez les légumes, la viande et les assaisonnements. Portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter doucement, à découvert, pendant 15 minutes.

3

Ajoutez les nouilles. Faites cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, environ 10 minutes.

4

Retirez la feuille de laurier. Servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

164

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez substituer des légumes frais aux légumes surgelés si vous le préférez.Utilisez des nouilles complètes pour un apport supplémentaire en fibres.Cette soupe se conserve bien au réfrigérateur pendant trois jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.