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Pain aux bananes plus sain

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • ¾ tasse de sucre brun
    • 🧈 ¼ tasse de beurre non salé
    • 🍶 ⅛ tasse de yaourt nature sans gras
    • 🍌 2 ⅓ tasses de bananes écrasées très mûres

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez légèrement un moule à pain de 9x5 pouces.

2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; mettez de côté.

3

Dans un autre grand bol, battez ensemble le sucre brun, le beurre et le yaourt avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez les bananes écrasées jusqu'à homogénéité.

4

Ajoutez le mélange de bananes au mélange de farine et remuez juste pour humidifier. Transférez la pâte dans le moule préparé.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, 60 à 65 minutes.

6

Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

196

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des bananes très mûres pour un maximum de douceur et de saveur.Expérimentez avec des noix ou des fruits secs pour plus de texture.Assurez-vous que le four est bien préchauffé pour une cuisson uniforme.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.