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Graines de citrouille apaisantes

Coût $3, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Huiles et épices

    • 🥥 2 cuillères à soupe d'huile de coco, fondue
    • 🍠 1 cuillère à soupe de curcuma moulu
    • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
    • 🍠 1 cuillère à café de gingembre moulu

  • Graines

    • 🎃 1 tasse de graines de citrouille crues, non lavées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 300°F (150°C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2

Mélangez l'huile de coco, le curcuma, le poivre noir, le poivre de Cayenne et le gingembre dans un petit bol.

3

Placez les graines de citrouille dans un bol; versez le mélange d'huile de coco par-dessus. Bien remuer pour enrober toutes les graines du mélange.

4

Étalez les graines enrobées uniformément sur le papier sulfurisé; versez toute huile restante par-dessus.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 15 minutes. Remuez les graines à mi-cuisson, puis éteignez le four et laissez les graines à l'intérieur pendant qu'il refroidit.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

140

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 11g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Envisagez d'ajouter une pincée de paprika fumé pour plus de saveur.Assurez-vous de bien enrober les graines pour assurer une torréfaction uniforme.Conservez les graines de citrouille rôties dans un récipient hermétique pour conserver leur fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.