env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Gaufres hawaïennes à l'ananas et à la noix de coco

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 ¼ tasses de farine tout usage tamisée
    • ½ cuillère à soupe de sucre blanc
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🥚 1 jaune d'œuf
    • 1 tasse de crème sure
    • ¼ tasse de lait de coco
    • 🍍 ¾ tasse d'ananas frais haché
    • 🧈 5 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
    • 🥚 2 blancs d'œufs, battus

ÉTAPES

1

Préchauffez un gaufrier légèrement graissé.

2

Dans un bol moyen, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

3

Dans un autre bol moyen, mélangez le jaune d'œuf, la crème sure, le lait de coco, l'ananas et le beurre. Mélangez bien avec le mélange de farine. Incorporez délicatement les blancs d'œufs.

4

Versez le mélange dans le gaufrier préparé et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

464

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 31g
    Graisses

💡 Astuces

Servez les gaufres avec des tranches de banane et du sirop d'érable pur pour un brunch tropical complet.Assurez-vous d'incorporer les blancs d'œufs délicatement pour garder la pâte légère et aérée.Utilisez de l'ananas frais pour la meilleure saveur, mais de l'ananas en conserve peut aussi fonctionner en cas de besoin.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.