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Pain aux bananes et noix hawaïen

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 30 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 3 tasses de farine tout usage
    • 🧂 ¾ cuillère à café de sel
    • 🥄 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🍚 2 tasses de sucre blanc
    • 🌰 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • Ingrédients à incorporer

    • 🌰 1 tasse de noix de pécan hachées
    • 🍌 2 tasses de bananes très mûres écrasées
    • 🍍 1 boîte (8 onces) d'ananas écrasé, égoutté
    • 🥥 1 tasse de noix de coco en flocons
    • 🍒 1 tasse de cerises au marasquin, hachées
  • Ingrédients humides

    • 🥚 3 œufs battus
    • 1 tasse d'huile végétale
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez deux moules à pain de 9x5 pouces.

2

Dans un grand bol de mélange, combinez la farine, le sel, le bicarbonate de soude, le sucre et la cannelle. Ajoutez les noix de pécan, les œufs, l'huile, la banane, l'ananas, la vanille, la noix de coco et les cerises ; remuez juste jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Versez la pâte uniformément dans les moules préparés.

3

Faites cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un pain ressorte propre. Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez sur une grille pour refroidir complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

234

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Faites légèrement griller la noix de coco et les noix pour un goût plus prononcé.Utilisez des bananes trop mûres pour un pain plus sucré et une meilleure texture.Conservez dans un récipient hermétique jusqu'à 5 jours, ou congelez pour une fraîcheur prolongée.Excellent comme dessert ou collation, et parfait comme cadeau de vacances !

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.