Hamburgers avec sauce aux champignons
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Portions
- $10
Hamburgers avec sauce aux champignons
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥩 680 grammes de bœuf haché
- 🥚 1 œuf, battu
- ½ tasse de chapelure panko
- 🧅 ¼ tasse d'oignon finement haché
- 🍄 1 boîte (10.75 oz) de soupe condensée aux champignons
- 1 boîte (14 oz) de consommé de bœuf
ÉTAPES
Mélangez le bœuf haché, l'œuf, la chapelure panko, l'oignon et 1/4 de tasse de soupe aux champignons dans un grand bol. Divisez le mélange de bœuf en 6 portions égales et façonnez chaque portion en galette de 1,2 cm d'épaisseur.
Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Faites cuire les burgers jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
Fouettez ensemble le reste de soupe aux champignons et le consommé de bœuf dans un bol jusqu'à obtenir une texture lisse. Versez le mélange sur les galettes dans la poêle, puis réduisez le feu à doux. Laissez mijoter jusqu'à ce que les galettes ne soient plus roses au centre, environ 20 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
291
Calories
- 23gProtéines
- 10gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Servez avec de la purée de pommes de terre, du riz ou des nouilles pour un repas complet.Si vous préférez une sauce plus épaisse, faites mijoter la sauce à découvert pendant quelques minutes supplémentaires pour la réduire.Utilisez de l'oignon frais et de l'ail pour un mélange de galettes plus savoureux.Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 jours et peut être réchauffé sans effort.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.