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Sauce à base de hamburger

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Principaux

    • 🍖 900 grammes de bœuf haché maigre
    • 🌾 ¼ de tasse de farine tout usage
    • 🥛 4 tasses de lait
    • 🧂 Sel et poivre au goût
    • 🧂 1 cuillère à café de sel d’oignon

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites cuire le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré et friable, 7 à 8 minutes. Retirez du feu et saupoudrez de farine par-dessus; remuez jusqu’à ce que le bœuf soit uniformément enrobé et que toute la graisse soit absorbée.

3

Remettez la poêle sur la cuisinière à feu moyen. Ajoutez 2 tasses de lait; faites chauffer et remuez jusqu’à ce que le mélange soit tiède et commence à épaissir, 3 à 5 minutes. Ajoutez les 2 tasses de lait restantes; continuez à faire chauffer et remuez jusqu’à obtenir la consistance souhaitée et que la sauce arrive à ébullition, environ 5 minutes. Assaisonnez avec du sel d’oignon, du sel et du poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

375

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez servir ceci sur des pommes de terre écrasées, des biscuits ou du pain grillé pour un repas copieux.Pour une saveur plus riche, envisagez d'ajouter une touche de crème ou une cuillère à café de sauce Worcestershire.La sauce restante peut être conservée au réfrigérateur et réchauffée avec du lait supplémentaire si elle devient trop épaisse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.