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Quiche au jambon et au fromage

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 cuillères à soupe de farine tout usage
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients liquides

    • 🥛 1 tasse de demi-écrémé

  • Œufs et produits laitiers

    • 🥚 3 œufs
    • 2 tranches de fromage suisse
    • ½ tasse de fromage cheddar râpé

  • Base de pâte

    • 1 recette de pâte pour une croûte à tarte de 9 pouces

  • Légumes

    • ½ tasse d'épinards frais hachés
    • ½ tasse de champignons en conserve

  • Protéines

    • 1 boîte (4,5 onces) de jambon effiloché

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

2

Dans un bol moyen, battez ensemble la farine, le sel, le demi-écrémé et les œufs.

3

Placez le fromage suisse à plat dans la croûte à tarte. Répartissez les épinards uniformément sur le fromage suisse, puis couvrez de champignons.

4

Versez le mélange de farine et d'œufs sur les champignons. Couvrez de jambon effiloché et garnissez de fromage cheddar.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

283

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Pour gagner du temps, utilisez une pâte à tarte du commerce.Assurez-vous que le mélange d'œufs est bien battu pour une texture lisse.Pour une version végétarienne, remplacez le jambon par du tofu coupé en dés ou une autre protéine d'origine végétale.Laissez la quiche refroidir légèrement avant de servir pour qu'elle prenne correctement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.