Frittata au jambon et au fromage
Coût $8.5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Portions
- $8.5
Frittata au jambon et au fromage
Coût $8.5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Oeuf
- 🥚 3 gros œufs
Produits laitiers
- 🥛 3 cuillères à soupe de lait
- 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
- 🧀 ¼ de tasse de fromage cheddar râpé
Viande
- 🍖 ½ tasse de dés de jambon cuit
Légumes
- 🧅 ¼ de tasse d'oignon haché
- 🧄 1 ½ cuillères à café d'ail haché
Assaisonnement
- 🧂 sel au goût
- poivre noir moulu au goût
Divers
- ¼ de tasse d'eau, ou selon besoin
ÉTAPES
Placez une grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur ; préchauffez le gril.
Battez les œufs et le lait dans un bol ; mettez de côté.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle allant au four à feu moyen ; faites cuire et remuez les pommes de terre, le jambon, l'oignon et l'ail dans le beurre fondu jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes. Ajoutez de l'eau si les légumes deviennent secs. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Versez le mélange d'œufs sur le mélange de légumes. Faites cuire, sans remuer, jusqu'à ce que les œufs soient légèrement dorés en dessous.
Passez sous le gril dans le four préchauffé jusqu'à ce que les œufs soient presque pris, environ 5 minutes. Saupoudrez de fromage cheddar sur les œufs et continuez à griller jusqu'à ce que la frittata soit complètement prise et que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
268
Calories
- 12gProtéines
- 21gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Expérimentez avec différents légumes comme les épinards, les champignons ou les poivrons pour varier.Utilisez une poêle antiadhésive pour assurer un démoulage facile de la frittata.Pour une version plus légère, remplacez le lait par du lait d'amande et réduisez la quantité de fromage.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.