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Gratin de croissants au jambon et au fromage

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 44 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Mélange à étaler

    • 🧈 1 ½ cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
    • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon haché
    • 🍁 1 cuillère à café de sirop d'érable
    • ¼ de cuillère à café de sauce Worcestershire

  • Couche de croissant

    • 🥐 4 croissants, fendus
    • 🍖 8 tranches fines de jambon de charcuterie
    • 🧀 3 onces de fromage suisse râpé

  • Mélange d'œufs

    • 🥚 3 œufs
    • 🥛 ¾ de tasse de lait à 2 %
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • ¼ de cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
    • ¼ de cuillère à café de poudre d'ail
    • 1 cuillère à café de mélange pour bagel (facultatif)

ÉTAPES

1

Dans un petit bol, fouettez ensemble le beurre, la moutarde de Dijon, l'oignon, le sirop d'érable et la sauce Worcestershire. Répartir uniformément le mélange sur les côtés coupés des croissants.

2

Placez les moitiés inférieures des croissants sur une planche à découper ; ajoutez-y le jambon en pliant pour qu'il s'adapte aux croissants. Saupoudrez uniformément le fromage sur les croissants ; placez les moitiés supérieures sur chacun.

3

Préchauffez le four à 350°F (175°C).

4

Vaporisez un plat à gratin ou une poêle en fonte assez grande pour contenir les croissants avec un spray de cuisson. Disposez les croissants en une seule couche dans le plat préparé.

5

Dans un bol moyen, fouettez ensemble les œufs, le lait, le sel, le poivre et la poudre d'ail et versez uniformément sur les croissants. Saupoudrez chaque croissant de mélange pour bagel facultatif et laissez reposer environ 10 minutes.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les croissants soient dorés et que le mélange d'œufs soit bien pris, de 32 à 38 minutes. Vérifiez à environ 25 minutes, et si les croissants brunissent trop, couvrez-les de papier aluminium. Servir chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

424

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le fromage suisse par du Gruyère ou tout autre fromage de votre choix.Ce plat est excellent pour la préparation des repas ; il suffit de réchauffer des portions individuelles au micro-ondes pour un petit déjeuner rapide.Pour plus de saveur, ajoutez une couche d'épinards ou de champignons sautés entre le jambon et le fromage.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.