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Tortillas petit-déjeuner au jambon et fromage

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 🥚 12 œufs
    • 🥛 ⅓ tasse de lait
    • 3 tranches de jambon cuit, hachées
    • 🧅 2 oignons verts, hachés finement
    • 🧂 sel et poivre à volonté
    • 🧀 4 onces de fromage cheddar, râpé
    • 🌮 4 tortillas de farine (10 pouces)
    • ½ tasse de salsa

ÉTAPES

1

Battez ensemble les œufs et le lait.

2

Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé et faites cuire le mélange d'œufs, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ferme.

3

Lorsque les œufs sont presque cuits, incorporez le jambon, les oignons verts, le sel et le poivre.

4

Répartissez 1/4 du mélange d'œufs sur chaque tortilla.

5

Parsemez les œufs de fromage, pliez la tortilla pour former un rouleau, puis ajoutez de la salsa si désiré.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

627

Calories

  • 37g
    Protéines
  • 42g
    Glucides
  • 34g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du fromage pré-râpé pour gagner du temps de préparation.Réchauffez légèrement les tortillas pour les rendre plus faciles à rouler.Vous pouvez ajouter des garnitures supplémentaires comme de l'avocat ou de la crème sure pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.