Courgettes Grillées avec Sauce aux Trois Poivrons
Coût $8, économiser $7
Source: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Portions
- $8
Courgettes Grillées avec Sauce aux Trois Poivrons
Coût $8, économiser $7
Source: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🥒 1 courgette, tranchée épaisse
- 3 poivrons, tranchés finement
Assaisonnements
- 2.5 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de graines de sésame
ÉTAPES
Lavez les courgettes et coupez-les en tranches épaisses pour une meilleure texture.
Faites chauffer une petite quantité d'huile de cuisson dans une poêle et faites griller les tranches de courgettes.
Retournez les tranches de courgettes une fois qu'un côté est cuit, puis faites griller jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
Coupez les poivrons en fines lamelles et hachez-les finement.
Préparez la sauce en mélangeant l'huile de sésame, la sauce soja, l'ail haché, le sucre et les graines de sésame.
Mélangez les poivrons hachés avec la sauce et bien mélanger.
Ajoutez une cuillerée de sauce aux poivrons sur chaque tranche de courgette grillée.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
120
Calories
- 3gProtéines
- 10gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des courgettes et des poivrons frais pour une meilleure saveur et texture.Vous pouvez remplacer la sauce soja par du tamari pour une option sans gluten.Servez immédiatement pour une meilleure saveur et texture.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.