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Paquets de légumes grillés

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 2 petites courgettes
    • 2 petites courges jaunes
    • 🥔 4 petites pommes de terre rouges
    • 🧅 1/2 oignon rouge
    • 1/2 poivron rouge ou vert

  • Assaisonnement

    • 1/4 de tasse de vinaigrette italienne légère
    • 🧂 sel et poivre

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le gril à chaleur moyenne ou à 350 °F.

3

Lavez les légumes et coupez-les en tranches.

4

Mélangez dans un grand bol. Ajoutez la vinaigrette et mélangez jusqu'à ce que tous les légumes soient enrobés.

5

Découpez 2 grands carrés de papier d'aluminium et placez la moitié du mélange de légumes sur chaque morceau. Placez une pièce égale de papier d'aluminium sur le dessus et pliez le bas avec la feuille supérieure pour former un paquet.

6

Placez sur le gril chauffé pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Si vous n'avez pas de gril, faites cuire les paquets de légumes au four à 400 °F pendant 20 à 30 minutes.

7

Avant d'ouvrir les paquets, percez des trous dans le papier d'aluminium avec une fourchette. Soyez très prudent, car la vapeur sera très chaude et pourrait vous brûler !

8

Videz les légumes sur une assiette de service ou servez-les directement des paquets en aluminium.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

133

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 29g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Envisagez d'ajouter d'autres légumes comme des tomates, des haricots verts, des patates douces ou des champignons.Vous pouvez personnaliser le goût en utilisant des herbes et des épices comme du chili, des herbes italiennes, du basilic, de l'origan, du curry ou d'autres.Gardez le papier d'aluminium bien scellé pour vous assurer que les légumes cuisent à la vapeur correctement.Servez directement du papier d'aluminium pour minimiser le nettoyage et conserver la chaleur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.