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Crevettes grillées avec salsa à l'avocat et au cantaloup

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Plat Principal

    • 🦐 450 g de crevettes, décortiquées et avec queue
    • Brochettes en bambou
    • 1 cuillère à soupe d'huile de colza
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées finement

  • Salsa

    • 🍋 1 citron vert, coupé en deux
    • 🍈 1 tasse de melon cantaloup, coupé en dés
    • 🥑 1 avocat, coupé en dés

ÉTAPES

1

Préchauffez le gril.

2

Coupez le citron vert en deux. Dans un petit bol, pressez le jus de la moitié du citron; réservez l'autre moitié pour décorer.

3

Ajoutez le cantaloup coupé en dés, l'avocat et le jus de citron dans un bol et mélangez délicatement pour créer la salsa.

4

Décortiquez les crevettes en laissant les queues et enfiler sur des brochettes en bambou.

5

Dans un petit plat, mélangez ensemble l'huile de colza et l'ail haché, puis enduisez les crevettes avec ce mélange ail-huile.

6

Faites griller les crevettes pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

7

Ajoutez la salsa sur les crevettes grillées, garnissez avec les quartiers de citron réservés et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

241

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 21g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Trempez les brochettes en bambou dans l'eau pendant 30 minutes avant la cuisson au gril pour éviter qu'elles ne brûlent.Choisissez un cantaloup et un avocat mûrs pour un équilibre de saveurs optimal dans la salsa.Servez avec du riz ou des légumes grillés en accompagnement pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.