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CookGo
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Frittata au piment vert

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 10 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Oeufs

    • 🥚 10 gros œufs, battus

  • Ingrédients secs

    • ½ tasse de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 1 pincée de sel

  • Produits laitiers

    • 1 (16 onces) boîte de fromage cottage allégé
    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar râpé

  • Légumes

    • 1 (7 onces) boîte de poivrons verts en dés, égouttés

  • Graisses

    • 🧈 ¼ tasse de beurre fondu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graissez légèrement un plat de cuisson de 9x13 pouces.

2

Mélangez les œufs, la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol. Incorporez le fromage cottage, le fromage cheddar, les poivrons verts et le beurre fondu. Versez dans le plat préparé.

3

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.

4

Baissez la température à 325 degrés F (165 degrés C), et poursuivez la cuisson pendant 35 à 40 minutes.

5

Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de découper et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

225

Calories

  • 16g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture encore plus moelleuse, assurez-vous de tamiser la farine et la levure chimique avant de mélanger.Pour gagner du temps le matin, préparez la mixture la veille et faites-la cuire fraîchement au moment nécessaire.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 jours et réchauffés au micro-ondes.Servez avec de la salsa fraîche, de la crème sure ou des tranches d'avocat pour améliorer le goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.