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Haricots verts aux tomates et au basilic

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 6 tasses de haricots verts
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧅 1 oignon moyen
    • 🍅 1 boîte (14,5 onces) de tomates, faible en sodium
    • 1 cuillère à soupe de basilic frais
    • 1 cuillère à soupe de persil frais
    • 🧂 sel et poivre

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites cuire les haricots dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes; les haricots seront encore croquants. Égouttez et rincez sous l'eau froide courante. Réservez.

3

Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli.

4

Ajoutez les tomates, le basilic et le persil. Faites cuire 3 minutes pour chauffer et combiner les saveurs.

5

Incorporez les haricots dans la poêle et faites cuire 5 à 6 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre (facultatif).

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

73

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût supplémentaire, envisagez d'ajouter une touche de vinaigre balsamique lorsque vous ajoutez les tomates.Vous pouvez remplacer les herbes fraîches par des herbes séchées si elles ne sont pas disponibles, mais réduisez la quantité à environ 1 cuillère à café chacune.Ce plat s'accorde bien avec du poulet ou du poisson grillé pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.