Haricots verts aux olives et tomates
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 Portions
- $5
Haricots verts aux olives et tomates
Coût $5, économiser $10
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INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 🧄 1 gousse d'ail hachée
- 4 tasses de haricots verts
- 🍅 2 tasses de tomates
- 1/4 de tasse d'olives kalamata
- 3 cuillères à soupe d'herbes fraîches hachées
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel casher
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
ÉTAPES
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu doux.
Ajoutez l'ail haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 45 à 60 secondes.
Ajoutez les haricots verts, les tomates, les olives, les herbes fraîches, le sel casher et le poivre noir. Mélangez bien.
Arrosez le plat de vinaigre de vin rouge et mélangez à nouveau pour enrober.
Décorez avec des herbes fraîches supplémentaires et servez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
109
Calories
- 3gProtéines
- 14gGlucides
- 6gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des haricots verts frais et fermes pour la meilleure texture.Les olives kalamata ajoutent une saveur distinctive, mais vous pouvez les remplacer par d'autres olives si nécessaire.Pour un apport supplémentaire de protéines, ajoutez des pois chiches cuits ou du fromage feta.Pour ajuster l'acidité, réduisez ou augmentez la quantité de vinaigre de vin rouge.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.