Poulet grec
Coût $20, économiser $15
Source: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 Portions
- $20
Poulet grec
Coût $20, économiser $15
Source: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 Portions
- $20
INGRÉDIENTS
Condiments et huiles
- ½ tasse d'huile d'olive
Agrumes
- 🍋 2 citrons, pressés
Épices et herbes
- 🧄 3 gousses d'ail, hachées
- 1 cuillère à soupe de romarin frais haché
- 1 cuillère à soupe de thym frais haché
- 1 cuillère à soupe d'origan frais haché
Volaille
- 🍗 1 poulet (4 livres), coupé en morceaux
ÉTAPES
Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le romarin, le thym et l'origan dans un plat en verre. Placez les morceaux de poulet dans le mélange ; couvrez et faites mariner au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et enduisez légèrement la grille d'huile.
Placez le poulet sur le gril et jetez la marinade. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose près de l'os et que les jus soient clairs, environ 15 minutes par côté. Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os doit indiquer 165 degrés Fahrenheit (74 degrés Celsius).
NUTRIMENTS
Par portion🔥
412
Calories
- 31gProtéines
- 4gGlucides
- 31gGraisses
💡 Astuces
Accompagnez de légumes frais comme des tranches de tomates ou une portion de fromage feta pour une expérience méditerranéenne authentique.Faire griller à feu vif donnera au poulet une saveur délicieusement grillée, assurez-vous simplement que le poulet atteigne 165°F à l'intérieur pour des raisons de sécurité alimentaire.Mariner le poulet toute la nuit peut encore améliorer la saveur.Utilisez un thermomètre à lecture instantanée pour vérifier avec précision la température interne.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.