Les boules de popcorn du grand-père
Coût $4.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Portions
- $4.5
Les boules de popcorn du grand-père
Coût $4.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Portions
- $4.5
INGRÉDIENTS
Condiments / Sucres
- 🧂 2 tasses de sucre blanc
- 1 tasse de sirop de maïs clair
- 🧈 ½ tasse de beurre
- 💧 ¼ tasse d'eau
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc distillé
Céréales / Collations
- 🍿 5 litres de popcorn éclaté
ÉTAPES
Dans une casserole, mélanger le sucre, le sirop de maïs, le beurre et l'eau à feu moyen. Remuer et chauffer jusqu'au stade de solidification ou 300°F (150°C). Retirer du feu, ajouter la vanille ou le vinaigre ; bien mélanger.
Versez lentement le mélange sur le popcorn éclaté tout en remuant. Attendez 5 minutes et façonnez en boules rondes de 3 pouces.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
458
Calories
- 2gProtéines
- 75gGlucides
- 19gGraisses
💡 Astuces
Assurez-vous que votre casserole atteint la bonne température (stade de solidification) pour que le sirop se fige correctement.Soyez prudent avec le sirop chaud - il peut provoquer des brûlures. Travaillez rapidement mais avec précaution.Utilisez un léger enduit de beurre ou d'eau sur vos mains pour éviter qu'ils ne collent lorsque vous formez les boules de popcorn.Faites éclater le popcorn frais pour obtenir le meilleur goût et la meilleure texture dans les boules finies.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.