env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Le pudding yorkshire de grand-mère

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🥚 2 œufs
    • 🥛 1 tasse de lait

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Autres ingrédients

    • 1 tasse de graisse de bœuf

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 450 degrés F (220 degrés C). Placez environ une cuillère à soupe de graisse de bœuf dans chaque tasse d'un moule à muffins de 6 tasses.

2

Fouettez les œufs dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajoutez le lait, la farine et le sel. Remplissez les tasses à muffins à moitié.

3

Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, puis réduisez la température du four à 350 degrés F (175 degrés C) et faites cuire encore 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

475

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 42g
    Graisses

💡 Astuces

Servez immédiatement après cuisson pour la meilleure texture.Si la graisse de bœuf n'est pas disponible, remplacez-la par du beurre fondu ou de l'huile végétale.Évitez d'ouvrir la porte du four pendant la cuisson pour vous assurer que les puddings gonflent correctement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.