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Pudding au maïs de Grand-Mère

Coût $6.5, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Base

    • 🥚 5 gros œufs
    • 🧈 ⅓ tasse de beurre, fondu et légèrement refroidi
    • 🧂 ¼ tasse de sucre blanc
    • 🥛 ½ tasse de lait
    • ¼ tasse de fécule de maïs
    • 🌽 1 boîte (15,25 onces) de grains de maïs entiers, égouttés
    • 🌽 2 boîtes (14,75 onces) de crème de maïs

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius et graissez un plat à casserole de 2 litres.

2

Fouettez légèrement les œufs dans un grand bol.

3

Ajoutez le lait, le beurre fondu, le sucre et la fécule de maïs; fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.

4

Incorporez le maïs égoutté et la crème de maïs jusqu'à ce qu'ils soient entièrement mélangés.

5

Versez le mélange dans le plat à casserole préparé.

6

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

277

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, parsemez du fromage râpé sur le dessus avant la cuisson.Assurez-vous de laisser légèrement refroidir le beurre fondu pour éviter de faire cailler les œufs.Vous pouvez préparer cela à l'avance et le réchauffer avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.