La tarte à la rhubarbe et à la crème préférée de Mamie
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $10
La tarte à la rhubarbe et à la crème préférée de Mamie
Coût $10, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 3 tasses de rhubarbe fraîche hachée
- 1 ½ tasses de sucre blanc
- 🥛 ⅓ tasse de crème légère
- 🥚 2 gros œufs
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
ÉTAPES
Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Placez la rhubarbe dans une croûte à tarte. Battez ensemble le sucre, la crème, les œufs, la farine et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné; versez sur la rhubarbe. Créez un treillis avec la croûte à tarte restante et placez-le sur la tarte.
Faites cuire au four préchauffé pendant 15 minutes; réduisez la température à 350 degrés F (175 degrés C), et continuez la cuisson jusqu'à ce que doré, environ 45 minutes. Laissez refroidir complètement avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
404
Calories
- 5gProtéines
- 61gGlucides
- 16gGraisses
💡 Astuces
Utilisez de la rhubarbe fraîche pour le meilleur goût et la meilleure texture.Laissez la tarte refroidir complètement pour assurer que la crème pâtissière prenne correctement.Évitez de trop travailler la croûte à tarte en treillis pour maintenir sa texture délicate.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.