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Brownies à la Patate Douce Dorée

Coût $6.5, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 Portions
  • $6.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🧈 1 tasse de beurre non salé
    • 1 tasse de sucre brun compacté
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 🥚 4 gros œufs
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

  • Ingrédients secs

    • 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ajouts

    • 2 tasses de patate douce pelée et finement râpée

  • Glaçage

    • 1 tasse de sucre glace
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre salé ou de margarine
    • 🥛 2 cuillères à soupe de lait

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez un plat de cuisson de 9x13 pouces.

2

Battez ensemble le beurre non salé, le sucre brun et le sucre blanc dans un grand bol jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout. Incorporez la vanille.

3

Dans un autre bol, combinez la farine, la levure chimique et le sel; incorporez au mélange de beurre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez la patate douce râpée.

4

Étalez la pâte dans le plat préparé et enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre, environ 30 minutes.

5

Pendant ce temps, combinez le sucre glace, le beurre salé et le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse. Étalez sur les brownies encore chauds ; ils absorberont une partie du glaçage.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

221

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version végétalienne, remplacez les œufs par de la farine de graines de lin et le lait par une alternative végétale.Appliquez le glaçage pendant que les brownies sont encore chauds pour une meilleure absorption.Utilisez des patates douces orange pour une couleur et un contraste de saveur plus riches dans vos brownies.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.