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Crêpes croquantes à la noix de coco

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1/2 tasse de farine de coco
    • 1/4 tasse de farine d'amande

  • Assaisonnements

    • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
    • 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel

  • Ingrédients liquides

    • 🥥 1 tasse de lait de coco
    • 1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue

ÉTAPES

1

Mélangez la farine de coco, la farine d'amande, la cannelle en poudre et le sel.

2

Ajoutez le lait de coco et l'huile de coco, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

3

Chauffez la poêle, graissez légèrement avec un peu d'huile de coco, versez une quantité adéquate de pâte et étalez en une crêpe ronde.

4

Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

La farine de coco absorbe beaucoup de liquide, vous pouvez ajuster la quantité de lait de coco pour modifier la consistance.Servez avec un sirop léger ou des tranches de fraises pour encore plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.