Saumon glacé au gochujang
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $12
Saumon glacé au gochujang
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Main
- 🐟 225 grammes de filets de saumon
- 1 cuillère à soupe de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 2 cuillères à soupe de jus d'ananas
- 1 pincée de graines de sésame noir
- 1 pincée de graines de sésame blanc
- 🌱 1 cuillère à soupe d'oignons verts tranchés, ou au goût
ÉTAPES
Préchauffez le four à 175 degrés Celsius.
Fouettez ensemble le gochujang et le jus d'ananas dans un petit bol pour former un glaçage. Badigeonnez le mélange sur le saumon et placez-le sur une plaque de cuisson.
Faites cuire au four jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement avec une fourchette, environ 20 minutes.
Saupoudrez le saumon de graines de sésame et d'oignon vert.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
240
Calories
- 23gProtéines
- 7gGlucides
- 13gGraisses
💡 Astuces
Utilisez du jus d'ananas frais pour une saveur plus vive.Pour plus de croquant, torréfiez légèrement les graines de sésame avant de les saupoudrer.Servez avec des légumes vapeur ou un accompagnement de riz pour équilibrer le repas.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.