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Recette incontournable d'étouffée d'écrevisses

Coût $25, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon, haché
    • 1 poivron vert, haché
    • 1 botte d'oignons verts, hachés
    • 2 tiges de céleri, hachées
    • ¾ tasse de persil frais haché

  • Fruits de mer

    • 2 livres de queues d'écrevisses

  • Produits de base

    • ½ tasse de beurre
    • 1 boîte (10.75 onces) de soupe condensée aux champignons dorés
    • 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, ou au goût
    • 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût

ÉTAPES

1

Faites fondre le beurre dans une grande poêle lourde à feu moyen, puis ajoutez l'oignon, le poivron vert, les oignons verts et le céleri. Faites cuire les légumes en remuant fréquemment jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que les légumes aient commencé à ramollir, environ 10 minutes.

2

Incorporez la soupe aux champignons dorés, le persil, l'assaisonnement cajun, le sel et le poivre noir, et portez la sauce à ébullition.

3

Ajoutez délicatement les queues d'écrevisses, et laissez mijoter jusqu'à ce que les queues d'écrevisses soient opaques, de 10 à 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

236

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Servez l'étouffée d'écrevisses sur du riz blanc fraîchement cuit ou des linguine pour un repas complet.Pour gagner du temps, hachez tous les légumes à l'avance et ayez-les prêts avant de commencer à cuisiner.Pour plus d'épices, augmentez la quantité d'assaisonnement cajun ou ajoutez des flocons de piment rouge selon votre goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.